GIN

Liebe GIN-Freunde,

aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen und Anfragen haben wir uns intensiv mit dem Thema Gin beschäftigt und mit großer Leidenschaft an unserer eigenen Rezeptur gearbeitet.

Nach zahlreichen Seminaren und Lehrgängen begann für uns eine spannende Reise voller Tüftelei, Experimentierfreude und Verkostungen. Mit viel Geduld, Kreativität und Liebe zum Detail entstand schließlich unser eigener Gin, der heute einen festen Platz in unserem Sortiment einnimmt.

Für unseren Gin verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten. Zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals verleihen ihm seinen harmonischen, ausgewogenen und unverwechselbaren Charakter. Dabei bleiben wir unseren Grundsätzen und unserer Philosophie treu und produzieren ihn nach den traditionellen Vorgaben eines klassischen London Dry Gins.

Das bedeutet: Sämtliche Botanicals werden ausschließlich während des Destillationsprozesses verarbeitet. Nach der Destillation werden weder zusätzliche Aromen noch andere Zusatzstoffe hinzugefügt. So bleibt unser Gin so naturbelassen und authentisch, wie er die Brennerei verlässt. Erst zum Abschluss wird er mit feinem Schwarzwälder Quellwasser auf angenehme 43 % Vol. Trinkstärke eingestellt und sorgfältig abgefüllt.

Mit jeder Flasche steckt ein Stück unserer Leidenschaft, unseres handwerklichen Könnens und unseres Anspruchs an höchste Qualität.

Wir wünschen Euch viele genussvolle Momente und viel Freude beim Entdecken unseres Gins.

Zum Wohl!